Description
Ce vin blanc est un assemblage de Sauvignon et de Sémillon, avec une dominance de Sauvignon. Il en ressort un vin bien équilibré entre des notes d’agrumes, de pain grillé et de fleurs blanches. En bouche, l’acidité est bien équilibrée par la rondeur du vin formant une réelle harmonie. Il s’agit d’un vin blanc « gastronomique » pouvant accompagner tant l’apéritif, le poisson que le fromage.
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