Description
The Gauldrons est un hommage liquide à Campbeltown, autrefois la capitale du whisky en Écosse. Le whisky allie des notes maritimes et salées avec une touche de fumée et la douceur du miel et du shortbread. Son goût est marqué par du chêne séché, de l’orge et une fine épice. La finale est longue, légèrement fumée et révèle des notes subtiles de vanille et de cannelle.
Fabrication du The Gauldrons Campbeltown Blended Malt de Douglas Laing
The Gauldrons est un Blended Malt, composé des meilleurs Single Malts de la région de Campbeltown. Le conditionnement se fait en petites séries, sans filtration à froid et sans ajout de colorants, afin de préserver le caractère naturel et l’authenticité de la région.
Recommandations de dégustation pour le The Gauldrons Campbeltown Blended Malt de Douglas Laing
Dégusté pur, The Gauldrons révèle ses facettes maritimes et épicées de manière particulièrement impressionnante. Avec une goutte d’eau, il s’ouvre encore davantage et montre toute sa complexité. Il se marie parfaitement avec du poisson fumé, des fruits de mer ou du fromage à pâte dure doux. En tant que base pour des cocktails de whisky classiques avec une note salée, il constitue également un choix intéressant.
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