Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge – Château Smith Haut Lafitte

Description

Avec le Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge, un vin rouge de tout premier ordre arrive dans le verre. Il révèle une couleur rouge rubis merveilleusement brillante. Lorsqu’on lui donne un peu d’air en le faisant tournoyer dans le verre, on peut percevoir dans ce vin rouge un équilibre parfait, car il ne se dessine sur les parois du verre ni de façon aqueuse, ni de façon sirupeuse ou liquoreuse. Versé dans un verre à Bordeaux, ce vin rouge du Vieux Monde présente de magnifiques arômes expressifs de lilas, de griottes, de framboise et de fraise, complétés par d’autres nuances fruitées apportées par l’élevage en fût.

Le Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge se présente au dégustateur merveilleusement sec. Ce vin rouge n’apparaît jamais rustique ni austère, comme on pourrait s’y attendre dans le segment des vins iconiques. En bouche, ce vin rouge équilibré se distingue par une texture incroyablement veloutée. La finale de ce vin rouge à très bon potentiel de garde de la région de Bordeaux, plus précisément de Pessac-Léognan, séduit enfin par une persistance aromatique exceptionnelle. La finale est en outre accompagnée de notes minérales issues des sols dominés par les graves.

Vinification du Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge de Château Smith Haut Lafitte

Le Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge, équilibré, de France, est un assemblage vinifié à partir des cépages Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot. À Bordeaux, les vignes qui produisent les raisins pour ce vin poussent sur des sols de graves. Le Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge est un vin du Vieux Monde jusqu’au bout, car ce Français dégage un charme européen exceptionnel qui souligne clairement le succès des vins du Vieux Monde. Les baies destinées à ce vin rouge de France sont récoltées exclusivement à la main, une fois la maturité optimale assurée. Après les vendanges, les raisins sont acheminés le plus rapidement possible au chai. Là, ils sont triés et foulés avec précaution. S’ensuit la fermentation en petits fûts de bois à des températures contrôlées. Après la fin de la fermentation, l’élégant Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge est encore élevé pendant 18 mois en fûts de chêne.

Accords mets-vin pour le Château Smith Haut Lafitte Le Petit Smith Haut Lafitte Rouge

Dégustez ce vin rouge de France de préférence chambré, à 15 – 18°C, en accompagnement d’un magret de canard aux pois mange-tout, d’une soupe aux poireaux ou d’un gratin de potiron.

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