Description
Un vin rouge de Pomerol onctueux et raffiné
La propriété
Situé entre les plus beaux crus de son appellation, le Château Vray Croix de Gay s’inscrit dans la lignée des très belles références de Pomerol, sur la rive droite de la région de Bordeaux. Ancien vinificateur de Pétrus, Jean-Claude Berrouet a rejoint les équipes techniques du Château en 2013 en tant qu’œnologue-consultant.
Le vignoble
Vin rouge produit sur l’appellation Pomerol, le Château Vray Croix de Gay est issu d’un vignoble de 3,67 hectares. gées de 53 ans en moyenne, les vignes sont implantées sur des graves argileuses. Une conversion en agriculture biologique et en biodynamie est prévue en 2018.
Assemblage
90% de merlot et de 10% de cabernet franc.
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Vray Croix de Gay 2016
Dégustation
Ce millésime offre des tanins enrobés d’une grande pureté. Ce vin charmeur, tout en sensualité, dévoile une fantastique fraîcheur aromatique.
Garde
Ce vin peut patienter en caves jusqu’en 2045 et plus.
Avis
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