Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Gazin 2018
Dégustation
Ce Château Gazin 2018 se distingue par sa fraîcheur, sa puissance élégante et des tanins mûrs qui offrent un volume persistant en bouche. Au fil de la dégustation se dévoile des arômes de fruits rouges, noirs et floraux, enrichis par des notes boisées évoluant vers une complexité accrue avec l’élevage.
La vivacité et le fruité d’un vin rouge de Pomerol
La propriété
Témoignant d’origines très anciennes, le Château Gazin est acquis en 1917 par Louis Soualle, arrière-grand-père des actuels propriétaires, la famille De Bailliencourt dit Courcol.
Le vignoble
Référence incontournable parmi les vins de Pomerol, le Château Gazin veille sur un superbe vignoble de 26 hectares implantés sur la haute terrasse du terroir argilo-graveleux de cette célèbre appellation de la rive droite de la région de Bordeaux.
Le millésime
Malgré un été chaud, les fortes pluies printanières et le sous-sol argileux ont évité un déficit en eau. Le stress hydrique, optimal pour les merlots et le cabernet franc, s’est installé progressivement, permettant ainsi une maturité précoce grâce à un débourrement anticipé et une bonne maîtrise des maladies.
Vinification et élevage
Élevage en barriques (50% neuves).
Assemblage
Merlot (93%)
Cabernet franc (7%).
Avis
Il n’y a pas encore d’avis.