Description
Vinification traditionnelle :
Eraflage et foulage partiels,
cuvaison 5 à 8 jours
Contrôle des températures. Aucun ajout de sulfites. Production moyenne annuelle : 8 000 bouteilles Dégustation:
Robe soutenue, pourpre aux reflets francs et brillants. Le nez est très agréable sur des notes crème de cassis. En bouche, le vin est très aromatique avec des notes de fruits rouges et d’épices. Un vin friand aux tanins ronds.

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