Description
Decouvrez la nouvelle cuvee de la maison de venoge : le champagne princes rose, un 100% pinot noir. Cette maison ressuscite la mythique cuvee des princes creee des 1864 par joseph de venoge en hommage aux princes d’orange. Son elegante carafe caracteristique rappelle les habitudes de la grande aristocratie europeenne du debut du 20eme siecle qui decantait le champagne en flacons de cristal. la selection minutieuse de vignobles encepages par le pinot noir dans la grande et petite montagne de reims apporte mineralite et droiture. Les parcelles selectionnees des vignobles des riceys amenent eux la richesse a ce grand vin de champagne. la robe, d’un rose clair et delicat offre d’elegants reflets framboise que de fines bulles cremeuses viennent sublimer.
Le nez est une explosion de fruits rouges frais. Les aromes de fraise et de groseille sont rehausses de jolies notes d’agrumes tels que le pomelo chinois et le zeste d’orange.
La bouche est legere et aerienne. Les agreables fragrances fruitees accompagnent les nombreuses bulles incisives pour fournir un bouquet desalterant. le princes rose a obtenu en novembre 2017 la note de 92/100 decernee par le guide parker, l’une des meilleures notes jamais donnees a un champagne non millesime !
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