Description
La vivacité et l’équilibre d’un grand vin blanc de Southern Australia
La propriété
Henschke est une propriété familiale de renom située dans la région viticole de Barossa en Australie, avec une histoire viticole qui remonte à plus de 150 ans. Réputée pour son engagement envers des pratiques viticoles durables et artisanales, la famille Henschke se consacre à produire des vins expressifs qui reflètent le caractère unique de leurs terroirs. Henry’s Seven rend hommage à un ancêtre visionnaire, Henry Evans, pionnier de la viticulture dans cette région au 19e siècle.
Le vignoble
Louis Semillon 2017 d’Henschke est un vin blanc d’Eden Valley élaboré à partir d’une sélection de vignes de plus de 50 ans, plantées en 1968 sur le domaine familial, dans la région de Keyneton. Depuis 1995, ce vin rend hommage à son frère, Louis Edmund Henschke (1919-1990), également vigneron de la quatrième génération du célèbre vignoble Hill of Grace.
Assemblage
Sémillon (100%).
Avis
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