Clos l’Eglise 2018

Description

La puissance d’un grand rouge de Pomerol velouté et délicat

La propriété

Situé au cœur de Pomerol, Clos L’Église était reconnu comme l’un des vignobles les plus étendus au cours du XVIIIème siècle. Racheté en 1997 par Sylviane Garcin Cathiard, sœur de Daniel Cathiard, propriétaire de Smith Haut-Lafitte, la propriété est désormais sous la direction d’Hélène Garcin Cathiard et Patrice Lévêque.

Le vignoble

Cette propriété de Pomerol veille sur un vignoble d’une surface de 5,89 hectares sur un terroir argilo-graveleux.

Vinification et élevage

Récoltés manuellement, les raisins font l’objet d’une vinification en cuves inox. L’élevage est d’une durée de 18 à 24 mois en fûts de chêne français.

Assemblage

Merlot (80 %) et cabernet franc (20 %).

Caractéristiques et conseils de dégustation du Clos l’Eglise 2018

Dégustation

Robe
Robe sombre, couleur pourpre, chatoyante de reflets violets.

Nez
Puissant, intensément expressif et d’une grande pureté, le nez s’ouvre sur des notes de petits fruits noirs évoquant le cassis et la mûre pour évoluer sur des notes réglissées et chocolatées. Les notes minérales graphites apparaissent ensuite et laissent place à des notes évoquant la terre fumée.

Bouche
Au palais, le cru révèle l’ampleur de sa personnalité en déployant une savoureuse matière délicieusement fondante et enrobante à la texture veloutée. La grande finesse des tanins structure le cru avec beaucoup d’élégance. Le milieu de bouche brille par l’éclat du fruit juteux en s’étirant dans la longueur d’une finale épicée et puissante. Un très grand millésime de Clos L’Église qui évoluera à merveille au fil des années de garde.