Description
Caractéristiques et conseils de dégustation du Château Meyney 2023
Dégustation
Ce millésime séduit par sa délicatesse, sa puissance ainsi que sa grande finesse.
Le raffinement et la précision d’un vin de Saint-Estèphe
La propriété
Situé sur la rive gauche de Bordeaux, le Château Meyney dispose d’un emplacement d’exception, à proximité de l’estuaire de la Gironde. Avec des origines remontant à 1662, cette propriété de la filiale Crédit Agricole Grands Crus a connu une remarquable ascension qualitative ces dernières décennies. Les vins du Château Meyney s’illustrent ainsi parmi les plus belles références de l’appellation Saint-Estèphe et du Médoc.
Le vignoble
Le Château Meyney 2023 est un vin de Saint-Estèphe issu d’un vignoble d’une cinquantaine d’hectares d’un seul tenant, proche du terroir du Château Montrose. Le vignoble est implanté sur des sols de graves garonnaises avec une particularité notable. Une veine d’argile bleue épaisse de 3 mètres telle que celle que l’on retrouve sur le terroir du Château Pétrus est enfouie dans le sous-sol.
Vinification et élevage
Une fois les vendanges manuelles effectuées, les raisins font l’objet d’un double tri, d’abord à la vigne puis au chai. Vinifications douces et parcellaires. Élevage en barriques de chêne français pendant 18 mois.
Assemblage
Cabernet sauvignon (50%)
Merlot (38%)
Petit verdot (12%).
Avis
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