Quinta Dos Carvalhais Reserva

Description

Quinta dos carvalhais reserva branco 2012 apresenta uma bonita cor amarelo palha claro muito brilhante. No aroma destacam-se notas amanteigadas. Mel e algum citrino. Toques minerais e algum vegetal que confere frescura e complexidade ao lote. Na boca. A complexidade aromática conferida pela barrica de carvalho onde estagiou e novamente as notas de frutadas e mel estão perfeitamente equilibrados com a acidez muito viva. É um vinho austero e elegante. Que termina num final muito longo. Delicado e elegante. Uma vez aberto deverá ser consumido de imediato. Podendo ser guardado por 2 ou 3 dias no frigorífico. Desde que bem rolhado. Deve servir-se a uma temperatura entre 10ºc-12ºc. Em copos largos de vinho branco. A elegância e complexidade de quinta dos carvalhais reserva branco 2012 conferem a este vinho um carácter altamente gastronómico. Ideal para acompanhar pratos elaborados de peixe. Patés. Pratos de carnes brancas ou aves e. Igualmente. Carnes vermelhas mais complexas. Como cabrito assado ou chanfana.