Description
Chaque vigne de rouge possède « par bonheur » des pieds de raisins blancs.
C’est donc ( de-ci de-là ) qu’ont été ramassés des Grenaches blancs et gris, des Carignans blancs, du Macabeu qui donnent ce vin hors normes, réservé aux passionnés de vin.
Il a été élevé 5 mois en fût de chênes français.
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