Description
Le venezuela, où existe de longue date une importante industrie sucrière, est aussi un gros producteur de rhum. Mais c’est l’un des rares pays à avoir instauré en 1938 et 1954 une législation spécifique, différenciant la simple aguardiente de cana (eau-de-vie de canne), du véritable « ron » (le rhum). C’est dès la fin des années 1950, que le groupe canadien seagram implante un grand complexe de spiritueux à la miel, à l’ouest de la capitale caracas.
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