Description
Le Château Valmont voit désormais la vie en rose avec l’élaboration de la première Cuvée de Rosé. Sols limoneux, argilo-calcaire et parsemés de galets. Les embruns marins apportent humidité et fraîcheur. Vendange manuelle et à température optimale. Les raisins sont ensuite triés et directement pressé à l’aide d’un pressoir pneumatique. Vinification traditionnelle en cuve inox avec contrôle des températures.
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