Description
Ce Chenin Blanc a été fabriqué à partir de 84% de raisins provenant de Bot River et 16% de l’Overberg faisant Cape South Coast, l’origine de ce vin pour ce millésime . C’est la première fois que Beaumont doit s’approvisionner à l’extérieur de Bot River car les rendements ont été très faibles en raison de la sécheresse.
Ce millésime est une belle expression du raisin capturant toute la saveur et le potentiel que le terroir a à offrir. C’est un exemple délicieux de Chenin Blanc sous un climat plus frais, fermenté en cuve béton et inox pour garder tout le fruit. Sec, frais et délicieux!
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