Sauvignon Blanc Marlborough – Southbank Estate

Description

Le Sauvignon Blanc Marlborough de Southbank Estate se distingue par une brillante couleur jaune paille. Au nez, il dévoile des arômes de fruits citrus frais, tels que le citron vert et le pamplemousse, complétés par des notes nuancées de poivron vert et de cassis. En bouche, ce vin se présente avec une acidité vive et une finale claire et fruitée, évoquant des pommes vertes et des fruits tropicaux. L’équilibre harmonieux et le caractère rafraîchissant en font un compagnon idéal pour de nombreuses occasions.

Vinification du Sauvignon Blanc Marlborough

Les raisins du Sauvignon Blanc Marlborough proviennent de vignes sélectionnées dans la réputée région de Marlborough. Les raisins sont récoltés à la main pour choisir les meilleurs fruits. Après la récolte, ils subissent un traitement délicat et une fermentation à température contrôlée. La vinification s’appuie sur des techniques modernes pour préserver le plein arôme. Après la fermentation, le vin mûrit quelques mois en acier inoxydable pour mettre en valeur sa fraîcheur et ses notes fruitées.

Suggestions de plats pour Sauvignon Blanc Marlborough

Le Sauvignon Blanc Marlborough de Southbank Estate se marie idéalement avec :

• 1. Poissons grillés ou fruits de mer
• 2. Salades fraîches avec vinaigrette agrume
• 3. Woks asiatiques avec légumes et tofu
• 4. Plats de pâtes légers et crémeux

Vous pouvez déguster ce vin en apéritif ou lors d’une rencontre conviviale. Sa polyvalence en fait un point fort pour tout amateur de vin.

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